agaragar

Deniz yosunlarından çıkarılan, beslenme endüstrisinde, hekimlikte ve bakteriyolojide kullanılan bir jelatin türü; jeloz

“Aynı şekilde ... lotus yaprağı veya tohumu, bazı lahanamsı sebzelerin turşuları, pek çok Çin tipi mantarlar ... agaragar denilen jelatin ve daha birçok malzeme de bulunmuyor.”

Murat Belge