köfte
isimköfte ne demek?
1
Genellikle çekilmiş etten, bazen de tavuk, balık veya patatesten yapılan, türlü biçimlerde pişirilen yemek
“İçeriden de cızbız köfte kokusu geliyor.”
Necip Fazıl Kısakürek
Kelimenin Kökeni
Farsça kūfte
