metrdotel

Bir restoranda mesleğinin en üst seviyesine ulaşmış, müşteri karşısında patronu veya müdürü temsil eden, müşteriyle iyi ilişki kuran, servisleri sevk ve idare eden kimse

“Garsonlar, metrdotel etrafımızda dört dönüyordu.”

Safiye Erol

Yumuşatılmış tereyağı, maydanoz ve limon suyu ile yapılan balık veya et sosu