salamuralık

Salamura yapmaya elverişli

Salamura yapmaya ayrılmış

“Daha fazla tuz tüketmeleri için her bir köylü yılda en az üç buçuk kilo yemeklik, ayrıca bir miktar da salamuralık ve hayvanları için tuz almak zorunda bırakılıyordu.”

Sipahi Çataltepe