sıkma tarhana
isimsıkma tarhana ne demek?
1
Ana malzemesi pişmiş yarma veya dövme buğday ile yoğurt olan, kekikle tatlandırılan bir çeşit tarhana
“Onun için yazın sıkma tarhana yapılarak kışa malzeme biriktirilir.”
Ethem Erkoç