talaş böreği
isimtalaş böreği ne demek?
1
Mayalı hamurdan ince ve kâse büyüklüğünde açılan yufkanın içine pişirilmiş kuşbaşı et ve sebze konarak yapılan bir börek türü; talaş kebabı
“Kahvaltıdaki iki lokmalık kaşar peynirinden sonra nasıl da iyi gelmişti bu talaş böreği.”
Aysel Nusret