tarçın

Defnegillerden, genellikle Asya'nın güneyinde yetişen ve değişik türleri bulunan bir ağaç (Cinnamomum)

Bu ağacın, içinde kokulu bir yağ bulunması dolayısıyla baharat gibi kullanılan kabuğu

“Sakalının rengi kınaya, kokusu sirkelenmiş tarçına benzer.”

Falih Rıfkı Atay